霞多丽 （珍藏版）
品酒手记：
视觉上：强烈的黄色和金色带着绿色色调
嗅觉上：复杂，水果味如梨子。蜂蜜，菠萝香随后而至。
味觉上：清新，香甜，奶油口味带有香草口感，余味悠长。单宁出众。
食物搭配：
乳酪，沙拉，意大利面和甜点。
成分分析：
酒精：13.8%
PH: 3.4
酸度：4.83g/l
葡萄园：
这款葡萄来自酿酒厂周边的葡萄园。海拔1050米。
葡萄藤龄：
15年
酿造手记：
人工采摘和挑选葡萄。良好的机器设备和技术保持葡萄的甜度和口味。酒精发酵15天。为了加强葡萄果味因为对温度严格控制：10度至15度之间。完成苹果酸-。乳酸发酵增强酒的特性。同时利用法国和美国的橡木来增加这款霞多丽口感的复杂性。
