Les Fiancés
原产区 普罗旺斯，法国
酒精度 12.5%
种类 桃红葡萄酒
风土
葡萄藤生长在阳光充足的山丘上，富含石灰石，沙质，粘土质的土壤给葡萄藤提供富足的钙质。该地区有极低的降雨量和频繁的米斯特拉尔风。
酿造手记
葡萄在9月和10月在清凉的清晨采摘，冷却在专业葡萄采摘容器里面。 再把葡萄放到气动压力机里，同时通过氮气注射防止氧气。在32°和39°F之间的温度下静置沉淀1周，并用选择的酵母进行摇床和发酵15天。最后混合果汁，过滤并在不锈钢桶中沉淀，使所有杂质在装瓶前过滤。
品酒手记
精致的玫瑰色，清新的小红色水果的花束，均衡; 微妙的英式糖果风味。
美食搭配
与烧烤完美，披萨，沙拉或单独与朋友分享音乐在炎热的夏天。
