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Wine

Wente Family Estate

关于威迪家族产业

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威迪家族产业由威迪葡萄园,穆瑞塔,恩特威,双醇客以及海耶斯牧场这些酿酒厂组成。2008威迪葡萄园建立125周年。他是美国最古老的家族式连续运营的酒庄。如今威迪葡萄园由第四和第五代威迪家族的成员们率领。融合了传统和创新的葡萄酒酿造技术,酒厂从3000亩可持续种植葡萄园打造出出色的葡萄酒的组合。坐落于旧金山以东历史悠久的利弗莫尔谷,威迪葡萄园被公认为是加州首屈一指的葡萄酒之乡的旅游目的地之一,拥有品酒,美食,和高尔夫锦标赛。2011年,威迪家族产业被葡萄酒爱好者杂志评为美国年度酒厂。

历史
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1883年,C.H.威迪,这位来自德国的第一代移民,购买了利弗莫尔谷47英亩的土地。他认识到这里温暖的白天,凉爽的夜晚和利弗莫尔谷砾石土壤是非常适合种植葡萄的,于是他种植了葡萄和创办威迪葡萄园。 130年后,威迪家族产业继续由家族拥有并且由第四和第五代的家族成员艾瑞克,菲利普,卡罗琳,克里斯蒂娜和卡尔来经营。

风土与气候

利弗莫尔谷,东西走向,位于旧金山湾以东20英里。湾区和太平洋的海洋性气候,通过金门进入显著地影响地区的气候。在生长季节,早晨凉爽多雾,正午温度温暖,午后的海风和晚上的雾使得气温再次降低,保留了水果的自然酸度。这个气候的周期对酿酒葡萄是很有利的 ,它的健康成长,成熟和发展需要温暖,同时凉爽的夜晚和清晨让它保留细腻的味道。
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虽然这个区域主要由凉爽的海洋循环影响着,但在超过二十英里长的碗状的利弗莫尔谷,拥有众多的小气候和多样的土壤类型。酒庄的葡萄有的位于倾斜的山坡上,有的在古老的石质河床上,有的沿着肥沃的谷底,还有的在陡峭的砂岩峭壁的基地。每个这些位置的小气候,特别适合于特定的葡萄品种。晨雾徘徊在谷底使得它作为种植霞多丽的优越地理位置,而在该地区的山坡上的葡萄园,因为气温回暖使品种如美乐和赤霞珠发展到完全成熟。 “我们的葡萄园有着令人难以置信的多样性,这使我们培养的葡萄酒有着独特的特质, 仿佛在告诉人们它从哪里来的故事,说第四代酿酒师菲尔·威迪。

霞多丽

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我为我们家族保留下来的宝贵财富霞多丽感到无比自豪,并且会将这一传统世世代代传承下去。

– Karl D. Wente, 威迪家族第五代酿酒师

Wente Vineyards, California’s First Family of Chardonnay

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