Cuvee Michel

产区            法国—Minervois AOC,

成份分析    PH值 3.55
                    酒精度 14.0%

酿酒葡萄      50% 歌海娜
                    50% 西拉

酿酒师    Michel Fabre

酿造手记
每日采摘和冲洗2次，再浸渍23天。将葡萄在不锈钢的混合桶中发酵，使其保留水果的初级香氛。

品酒手记
含有金典的干草药，干紫罗兰，香料和覆盆子，酿制成适度柔暖的酒质，口感简单顺滑。

荣誉
2016年罗伯特帕克（Robert Parker）89/100 
2016美国饮料测试组织金牌