赤霞珠

产区
门多萨（Mendoza）产区是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区，其葡萄酒产量约占全国总产量的70%。该产区位于蜿蜒向西的安第斯山脉（Andes mountain）的“雨影区”，那里气候干燥，气温较高，灌溉条件优越，正好弥补了阿根廷国土干旱、贫瘠的缺陷，为门多萨葡萄酒的生产提供了十分有利的地理环境。

收获季节
3月的第二个星期采摘

酿制
葡萄与葡萄皮一起酿制，在严格的温度控制下， 以实现单宁和色素的平衡。

色泽
深红色与红宝石色调，是赤霞珠经典系列的独特成熟魅力。

味蕾
此酒色泽深浓，呈宝石红色泽，散发出复杂而成熟的香气，黑胡椒气息尤为浓重，口感优雅，结构均衡，回味持久。

美食搭配
禽类，辣酱，香肠和红肉类菜肴。

品尝温度
16.1ºC至17.7ºC