赤霞珠
产区 美国加州—索诺玛山谷
成份分析 酸度 0.52
PH值 3.68
酒精度 12.7%
酿酒葡萄 75% 赤霞珠葡萄
10% 小西拉葡萄
10% 其它酿制葡萄
5% 小维铎葡萄
原产区
索诺玛县在印地安传说中是“多月”的意思,所以该产区又叫“月亮谷”,因传奇作家杰克-伦敦而得名。索诺玛是加州葡萄酒的摇篮,富产特色赤霞珠产区而闻名,其生产的赤霞珠具有浓郁的水果风味和均衡的复杂度,One Leaf赤霞珠就是源自加州精选的最好的葡萄生产区。
橡木桶
存放法国橡木桶6个月。
口感描述
经橡木桶的精心陈酿,呈现出温暖的深红色,丰富而浓郁的肉桂、薄荷、桉树以及香草橡木的味道,使单宁得到极大地柔化,酒体浓郁丰富,口感醇厚而复杂,酒力强劲,体现它的王者风范。
美食搭配
♦ 羊腿
♦ 牛肋排
♦ 上腰肉牛排
荣誉
• 2016年《葡萄酒爱好者》最值得购买100强
• 2015美国饮料测试组织银牌
• 2015终极葡萄酒挑战赛80/100
• 2015全美中餐百佳指定用酒
• 历届纽约中国电影节指定用酒
葡萄酒笔记
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